カテゴリー: トピックス

  言わずと知れたモルヒネの原料であるケシですが、長年食用とされてきた経緯から、発芽しないように処理…

  レモングラスのハーブティーが嫌いな人は少ないと思います。爽やかな香りで、飲んだ後スッキリ感があり…

  バニラビーンズを造るためのキュアリングという発酵熟成工程が非常に手の込んだものとなっており、高価…

  フェンネル（Fennel、学名Foeniculum vulgare）、和名ウイキョウ（茴香）は、…

  コモンセージ common sage, 和名ヤクヨウサルビア、学名 salvia officin…