トウガラシの学習障害改善作用

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%88%E3%82%A6%E3%82%AC%E3%83%A9%E3%82%B7

 
スーパーフードにも分類されているトウガラシですが、老化促進マウスの実験で学習障害を改善する作用が報告されていますね。

※トウガラシが老化促進マウスの学習障害を改善した報告
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10360249

キムチでも七味唐辛子でもタバスコでも、ピリッと辛い風味で体全体がシャキッとしますが、脳もシャキッとしているようです。

八幡屋礒五郎、七味唐辛子

うどんでも蕎麦でも、牛丼でも、どんどん七味を掛けて脳に刺激を与えた方が良いかもしれませんね、高齢者は!