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空腹ホルモン・グレリンの抗うつ作用と、記憶増強作用!
空腹になると胃や腸から分泌されるホルモン=グレリン(Ghrelin)の様々な効能が明らかになりつつあります。 …
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言葉のクスリ、新古今和歌集より仮名序
新古今和歌集は、後鳥羽院の命により編纂された勅撰和歌集です。建仁元年(1201年)、後鳥羽院の御所に和歌所が設…
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グルタミン酸ナトリウム?
読んでみたんですよね、「脳にいい食事大全」、そうしたら、「グルタミン酸ナトリウムを避ける」と書いてあって驚きま…
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カルニチン摂ってますか?
https://ja.wikipedia.org/wiki/カルニチン カルニチンはアミノ酸からつくられる物質…
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定期的にセロリとパセリを食べろ!
Nature誌の2016年8月12日号に掲載された論文によると、セロリやパセリに含まれるアピゲニ…