カテゴリー: トピックス

ブランパンって、小麦の外皮（ブラン、ぬか、ふすま）を使ったパンですね。３年程前でしょうか、一度ローソンのブラン…

大阪大学など産官学の連携による抗疲労プロジェクトの研究成果が実用化されつつあります。 疲労の定量的な評価方法を…

おからダイエットが流行っています。脳も含めた全身状態を良くするために、ダイエットの武器として「おから」つまり「…

  I’m crazy about Pain-Aux-Seigle! セーグルというのはライ麦のこ…

※塩分摂取と肥満率の関連を報告する論文 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed…