ロッテの新製品「ポリフェノールショコラ」はカカオ７０パーセントと控え目ですが、柑橘ポリフェノール（ヘスペリジン…

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若年ラットに高脂肪食を与えると、海馬における炎症を増強し、空間記憶障害に寄与する可能性があると報告する論文があ…

プロバイオティクス（腸内善玉細菌）の活用により抗うつ作用が認められるというメタアナリシスがあります。メタアナリ…