グラノーラを脂質で選ぶ

グラノーラに含まれるオーツ麦に認知機能維持効果が期待されているということで、週に１回程度グラノーラを食べるようになったのですが、どうも「糖質オフ」のグラノーラを食べていると「油っぽいな」と感じることがありました。

最近、多価不飽和脂肪酸（ＰＵＦＡ）のオメガ３とオメガ６が慢性炎症とアレルギーに関係していることを知り、ＰＵＦＡコンシャスな（ＰＵＦＡを意識した）毎日を過ごしているので非常に気になりました。グラノーラにどれだけオメガ６脂肪酸が入っているか分かりませんが、基本的に脂質を減らした方が良いと考えています。それで、主要３社の主なグラノーラの１食５０ｇあたりの脂質量を比較してみました。

・カルビーフルグラ・・・7.7g

・カルビーフルグラ糖質オフ・・・12.6g

・日清シスコごろっとグラノーラ 5種の彩り果実・・・6.25g

・日清シスコごろっとグラノーラ 3種のまるごと大豆 糖質60％オフ・・・7.1g

・ケロッグフルーツグラノラ 朝摘みいちご・・・5.75g

・ケロッグフルーツグラノラ ハーフ・・・1.5g

ということで、ケロッグさんがダントツで低脂質になっているんですね。我が家はしばらくケロッグさんで行ってみようと思います。糖質に関しては、３５グラムとか４０グラムとか少し減らして食べれば大丈夫かと思いました。

※参考記事

グラノーラで認知機能維持

慢性炎症対策食品

ミクログリア仮説、神経炎症仮説