福島県有機農業ネットワークの研究で、慣行食材を食べると合計で5.0ppbのネオニコチノイドが尿から検出されましたが、5日間有機食材を食べると合計値が半分以下の2.3ppbに下がり、1ヶ月食べ続けると0.3ppbにまで下が… 続きを読む 有機農産物を食べ続けよ
ネオニコチノイドから逃げろ
ヒトなどの哺乳類には毒性が低いが、昆虫には絶大な毒性があるというネオニコチノイド系農薬ですが、ハチの大量死問題(蜂群崩壊症候群、いないいない病)などとの関連性が指摘されています。 1990年代から大量使用が開始されました… 続きを読む ネオニコチノイドから逃げろ
藍食でコロナに勝て
藍は染色だけでなく薬草としても利用されてきました。『原色牧野和漢薬草図鑑』(北隆館発刊)には、「生藍の葉、乾燥葉、種子の生および煎じ液が、消炎、解毒、止血、虫さされ、痔、扁桃腺炎、喉頭炎に効果あり」と記されています。 弘… 続きを読む 藍食でコロナに勝て
食べて温めろ
仙頭正四郎、漢方で免疫力をつける 漢方では体の状態を総合的に考えるので病原菌やウイルスを撃退する薬を投与するという考え方ではなく、感染症全般に対する免疫力を高めて対応する戦略を取るのだそうです。 そして医食同源、毎日の食… 続きを読む 食べて温めろ
鉄分牛乳比較
日本人に不足しがちなミネラル、鉄分、カルシウム、マグネシウム、カリウムですが、特に月経初期の未成年女子には成長に欠かせない栄養素です。これを一挙に解決するのが、スーパーやコンビニで売っている「鉄分牛乳」です。未成年女子の… 続きを読む 鉄分牛乳比較