ブレインフード大作戦！

コールドウェル・B・エセルスティン、血管をよみがえらせる食事 世界一の心臓病治療センターともいわれるクリーブランドクリニックの外科医であるエセルスティン博士が、バイパス手術後に心臓病を再発する患者や同僚医師の心臓発作を目… 続きを読む 血管をよみがえらせる食事

ミツカンから2021年6月1日に酢納豆が発売されました。管理人も試してみましたが、全く違和感の無い味付け凄いなと思いました。カラシが付いてないのが少し残念でした。まあ、お酢とは合わないでしょうから仕方ないですね。 酢納豆… 続きを読む 酢納豆発売

柑橘類の苦味成分であるフラバノイドである「ナリンジン」に動物実験で抗うつ作用があることが報告されています。空腹時血糖値を下げる作用も報告されており、柑橘類は天然のインスリンと呼べるかもしれません。グレープフルーツやはっさ… 続きを読む ナリンジンの抗うつ作用

オレガノとかタイムに含まれる炭化水素である「カルバクロール」にマウス実験で抗うつ作用が確認されたという報告があります。強制水泳運動や尾懸垂試験における不動時間が短縮されたと言います。 https://pubmed.ncb… 続きを読む カルバクロールの抗うつ作用

野菜類に含まれるフラボノイドであるルテオリンに抗ガン作用が報告されています。抗炎症作用、抗酸化作用、２型糖尿病の血糖抑制作用も期待されています。 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3… 続きを読む ルテオリンを摂れ