Richard Everingham Scammon による発達発育曲線は、幼児期から青年期の栄養補給の参考に…

アルツハイマー病（alzheimer disease AD）の原因に関する「コリン作動性仮説」を御存知でしょう…

エドワードブルモア、「うつ」は炎症で起きる ブレインフードのサイトですが、思わず書籍もご紹介いたします。著者は…

日本人はマグネシウム不足であり、マグネシウムを補給する必要があります。日本人が古来マグネシウムを補給してきたの…

※砂糖（ショ糖）をフルクトースに置き換えると食後血糖値は低下したが尿酸値が上昇した報告 https://pub…