カテゴリー: トピックス

必須脂肪酸であるオメガ６アラキドン酸ですが、飽食の時代である現代社会においては過剰摂取に陥り易く、炎症亢進作用…

さて、現代病である慢性炎症を予防するために、下記に御紹介している記事で次のようなことが分かってきました。 ・オ…

必須脂肪酸（オメガ３およびオメガ６不飽和脂肪酸）の代謝経路を理解しているかどうかが生死の境目となるでしょう。必…

スーパーに行くとオメガ３脂肪酸の油を売っていますが、いつも２種類売っているのです。「えごま油」と「あまに油」で…

オメガ３脂肪酸が脳の健康に良いということで、マグロの刺し身や寿司も積極的に食べたいなと思いましたが、コンビニに…