月: 2019年7月

※ヤマザキパンの問題提起 https://www.yamazakipan.co.jp/oshirase/032…

内臓機能の調節を中枢神経から独立して行う自律神経には、神経伝達物質としてアドレナリンを使う交感神経と、アセチル…

緑茶も紅茶も烏龍茶も同じ茶葉を使いますが、発酵度の違いで香りや色が変わります。発酵無しで緑茶、半発酵で烏龍茶、…

アメリカ農務省が発表している健康的な食事の指数 Healthy Eating Index,HEI ご存知でしょ…

抗コリン薬には短期間の認知障害があるとされていますが、これらの薬を長期間使用すると認知症のリスクが増加するかど…