月: 2019年7月

※ヤマザキパンの問題提起 https://www.yamazakipan.co.jp/oshirase/0326.html ※日本食品添加物協会の見解 https://jafaa.or.jp/pdf/kyokai/180… 続きを読む イーストフード、乳化剤不使用の強調表示について

内臓機能の調節を中枢神経から独立して行う自律神経には、神経伝達物質としてアドレナリンを使う交感神経と、アセチルコリンを使う副交感神経がありますが、交感神経が昼間の興奮ストレス系とされ、副交感神経は夜間の鎮静リラックス系と… 続きを読む 寝る前に副交感神経を刺激して血圧と血糖値を下げよ

緑茶も紅茶も烏龍茶も同じ茶葉を使いますが、発酵度の違いで香りや色が変わります。発酵無しで緑茶、半発酵で烏龍茶、完全に発酵すると紅茶になります。中国の茶葉をイギリス東インド会社が本国まで輸入したときに管理が悪く発酵して茶色… 続きを読む 烏龍茶の神経保護作用