本とかネットで紹介されている、「玄米菜食主義」のマクロビオティックスですが、実際にどういう料理なのか試してみたい場合は1万円札を持ってチャヤに行くのが手っ取り早いです。普通に美味しいマクロビ料理を楽しむことができます。東京都心の伊勢丹新宿店にも出店しておりアクセス至便です。何かを我慢しているという感覚が全く無く普通に美味しいですし、胃にもたれません。消化が良いのが実感できます。
※参考記事
マクロビオティック
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