言葉のクスリ、菜根譚を読む５（３分の１の教え）

菜根譚ビギナーズ・クラシックス、湯浅邦弘

処世術を教えてくれる中国古典名著「菜根譚」ですが、養生訓として読むこともできると思います。

前集１３条
経路窄処、留一歩与人行（けいろのせまきところは、いっぽをとどめてひとのゆくにあたえ）
滋味濃的、減三分譲人嗜（じみのこいものは、さんぶをげんじひとのたしなむところにゆずる）
此是渉世一極安楽法（このこれよをわたるにひとつのきわみのあんらくのほうなり）

※意訳
道の狭いところは一歩立ち止まって人に道を譲り、味の濃い豪華な料理は３分の１を減らして隣の人に与える。これこそ、世の中を渡っていくためのたった一つの、究極の、安楽な方法なのである。

※鑑賞
人に道を譲るというのは、「先に行かせる」ということですね。昨今問題になっている「あおり運転」とは正反対の通行方法です。そして、一人前の料理が目の前に来ても、３分の１を隣の人にあげちゃうんです。３分の１減らすと約６６パーセントになります。昔から「腹八分目は医者要らず」と言いますが、菜根譚では「腹６割６分」という教えなんですね。

※参考記事

断食でサーチュイン遺伝子のスイッチを入れる