NHKのBSプレミアムで断食の番組やってたんですよね。それによると、断食によってサーチュインという長寿遺伝子のスイッチが入って様々な若返り効果を得ることができるんだそうです。金沢医科大学の古家大祐先生が解説なさっておられ … 続きを読む 断食でサーチュイン遺伝子のスイッチを入れる