こちらの本では、代謝アップ、免疫力アップ、血流アップのために、毛細血管を強化するピペリンが含まれるヒハツやショウガを摂りましょうと勧められていました。みそ汁でもウドンでも、何でもヒハツを一振りかけましょう、と勧められています。血流を良くすることで脳が活性化され、老化の進行を抑え認知症を予防する効果も期待できるようです。
※SB食品のヒハツ紹介動画
それなら毎晩たべている納豆にヒハツを掛けたらどうか?
まあ、ちょっと違和感はありますけれど(汗)、もともと、カラシも入ってますし、しょう油も入ってるので問題ありませーん。ん-、気のせいか、ポカポカしてきたぞ!毎晩の習慣に追加致しましょう!動物実験でヒハツの抗うつ活性を報告する論文も見つかりました。ヒハツはブレインフードと言って良さそうです。
※マウスにおける抗うつ薬様活性を有するヒハツ由来ピペリン
https://www.jstage.jst.go.jp/article/cpb/53/7/53_7_832/_pdf/-char/en
※マウスにおける足のショックストレス試験、尾懸垂試験における抗うつ作用と、酢酸悶え試験におけるアスピリン様の鎮痛効果
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5067934/pdf/main.pdf
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