渋谷・新宿・池袋・立川と、東京に出掛けた際は探してしまいます、自然食レストラン「さんるーむ」。ヘルシーなメニューで胃にもたれない食後感です。
こちらは1973年設立の老舗の「日本レストランシステム」さんのレストランなんですね。ドトールコーヒーと共同持ち株会社「ドトール・日レスホールディングス」が東証一部に上場されています。オーガニックスーパーF&Fも運営しています。
自然食レストランに、自然食スーパー、それに美味しいコーヒー店、これ全部同じフィロソフィーのもとに運営されているんだと思います。美味しくて、安心で、健康ということは、当然ブレインフードの考え方と同じ方向性なんですね。
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