デパ地下などで販売しているマクロビオティック弁当「和正食」が大人気の升本、亀戸本店の料理も絶品です。米麹と青唐辛子と有機醤油を長期熟成させた亀戸升本秘伝の辛味「亀辛麹」が特にお勧めです。

本店に行く前に、デパ地下の和正食弁当で予習してから行きましょう。肉、魚、卵、乳製品、精白糖、化学調味料を使わずに調理されています。胃もたれのないスッキリとした食後感を味わって下さい。