おからで肥満対策

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おからダイエットが流行っています。脳も含めた全身状態を良くするために、ダイエットの武器として「おから」つまり「卯の花」を活用することをお勧め致します。おからには脳の記憶力を高めるホスファチジルコリン(レシチン)が豊富に含まれています。痩せるし記憶力も維持できる素晴らしい食材です。おからと出し汁に、ごぼう、竹の子、にんじん、昆布、枝豆、椎茸、コンニャクなどを和えた「うの花」は、沢山食べても糖質の少ないダイエットメニューです。特に夕食に摂ることをお勧めします。

「おからパウダー」を使うおからダイエットは、コーヒーでもケーキでもカレーでも何でもとにかくパウダーをふりかける方式です。味が変わらない範囲でやると飽きずに長続きできます。

キッコーマン、おからパウダー

※参考記事、おからで大腸ガン予防

http://www.tofu-as.com/health/01effect/02.html

※セブンイレブン、黒米入りうの花

https://www.sej.co.jp/i/item/300101104525.html

※参考書籍

 工藤孝文、おからヨーグルトダイエット

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