シナモンに低血糖作用が認められるという報告があります。
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19734396
シナモンロールやシナモンケーキなど、甘いデザートにシナモンを使うことは食後血糖値の上昇を抑える合理的な調合なのかもしれません。
シナモンは漢方薬では「桂皮」と呼ばれる成分です。ということは、桂皮が含まれる漢方薬でも低血糖作用が得られる可能性があるということですね。
シナモンに低血糖作用が認められるという報告があります。
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19734396
シナモンロールやシナモンケーキなど、甘いデザートにシナモンを使うことは食後血糖値の上昇を抑える合理的な調合なのかもしれません。
シナモンは漢方薬では「桂皮」と呼ばれる成分です。ということは、桂皮が含まれる漢方薬でも低血糖作用が得られる可能性があるということですね。
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