低糖工房

https://www.teitoukoubou.com  

大阪のリボン食品さんが糖質制限食に対応する様々な食材を提供するブランドとして立ち上げたのが「低糖工房」ですね。我が家では夕食の糖質を納豆１パックに置き換える方式で簡易方式の糖質制限をしていますが、もしも糖尿病治療とかの段階になったのであればこういうものも検討した方が良いのかもしれません。糖尿病は認知症のリスク要因と言われていますから、認知症予防の観点でも糖質制限食を４０代くらいから取り入れた方が良いと思います。

低糖工房、小麦ふすま使用低糖質ロールパン