ちゃんと牛乳買ってますか？ – ブレインフード大作戦！

スーパーの牛乳コーナーに行って、何気なく「低脂肪」と書いてある牛乳みたいなモノをカゴに入れて買って帰ってくると、添加物満載の「乳飲料」とか「加工乳」とかを買っていることになるかもしれません。冷蔵庫の中の「牛乳」の商品名の所を良く見てみましょう。

やはり「牛乳」か、「低脂肪牛乳」を買うべきですね。低脂肪牛乳も原材料の所に、「生乳１００パーセント」と書いてあるモノを選びましょう。要するに、生乳から乳脂肪を抜いただけのものが、「低脂肪牛乳」なのです。

よく考えますと、普通の成分無調整牛乳を買ってきて飲む量を減らせば低脂肪牛乳を飲んだことと同じことになりますね。低脂肪牛乳でも加工されていることに違いはありませんので、成分無調整の普通の牛乳を買った方が良いと思いました。