食物繊維
食物繊維は、炭水化物のうちヒトの小腸で吸収されにくいものです。水に溶けやすい水溶性食物繊維と、水に溶けにくい不溶性食物繊維があります。どちらも水分を吸収して胃腸で膨らみ満腹感を生み、便のカサを増やして便通を改善します。そ … 続きを読む 食物繊維
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