有名な健康食のごろあわせ「まごわやさしいよ」に対抗して、ブレインフードの語呂合わせも考えてみました。
復習で、「まごわやさしいよ」も確認しておきましょう。
ま・・・豆（大豆、納豆、豆腐、湯葉、おから）
ご・・・ゴマ
わ・・・ワカメ（海藻類）
や・・・野菜
さ・・・魚（刺身、焼き魚、煮物）
しい・・・椎茸（キノコ類）
よ・・・ヨーグルト
さあ、本邦初公開、ブレインフードの語呂合わせです。
「かわいいこにはたびおさせろ」
カ・・・カレー粉（スパイス全般、生姜、ニンニク）
ワ・・・わかめ（海藻、海苔、食物繊維、野菜類）
イ・・・イチョウ葉ガムを咀嚼
イ・・・ＥＰＡ／ＤＨＡ（オメガ３脂肪酸）
コ・・・ココナッツオイル（ＭＣＴオイル）、ココア、コーヒー、粉（全粒粉、雑穀、スーパーフード）
ニ・・・肉類（抗ウツ物質カルニチン＝牛肉）
ハ・・・発酵食品（納豆、醤油、みそ、漬物、キムチ、チーズ、ヨーグルト、発酵酒、ルイボスティーなど発酵茶）、ハーブ類
タ・・・たまご（鶏卵＝アミノ酸スコア１００）
ビ・・・ＢＭＩ＝２０（夕食の糖質制限）
オ・・・ORAC食品（プルーン、ほうれんそう）、オーツ麦
サ・・・サフラン（カレー・シチューに混ぜろ）
セ・・・セージ（セージ・ローズマリー・サフラン茶）
ロ・・・ローズマリー、ローフード＝酵素